Interview over Kutbier met Janneke Backhuijs-Pieters van Brouwerij Boegbeeld

Wat gebeurd er als je bier, groter wordt dan je brouwerij? Voor die vraag is Janneke in het huidige bierlandschap misschien wel dè persoon bij uitstek om hier een licht op te schijnen.

Waar Brouwerij Boegbeeld wellicht niet direct bij iedereen een belletje zal doen rinkelen, zal menig fervent bierliefhebber de naam 'Kutbier' al eens eerder hebben horen vallen.

Maar hoe is dat zo gelopen, en wat gebeurd er heden ten dagen nog meer onder het vaandel van Brouwerij Boegbeeld. Van huurbrouwer, naar een volwaardige brouwerij in een prachtig pand in de binnenstad van Den Bosch en toch weer terug, naar huurbrouwen. Janneke neemt ons mee over haar avonturen als brouwster en daar voorbij.

Skip Links:

00:00 Intro

01:11 Janneke's Levensloop in Vogelvlucht

03:53 Het Brouwlokaaltje van de HAS

08:42 Het Afstudeerproject

12:30 Solliciteren bij Oersoep

13:30 ...niet? Dan begin ik m'n Eigen Brouwerij

15:50 Opa's Kasboekje & De Bossche Kut

18:56 De totstandkoming van Kut Bier