Food Shift voor een duurzame voedselketen. - Jan Pille - Laurence Claerhout - Khadija Zamouri - NL

Is de Good Food-strategie van de Brusselse regering de vlucht vooruit naar een duurzame voedselketen in en rond onze stad? Wat is het verschil tussen ecomodernisme en agro-ecologie?

In deze aflevering gaan Brussels parlementslid Khadija Zamouri, Filosoof en auteur Jan Pille, sociaal ondernemer van Linked.Farm Laurence Claerhout en onze vaste host Frederik Ceulemans in gesprek over de transitie naar een duurzame voedselketen in onze steden en op het platteland. Hoe maken we van onze voedingsproductie een duurzame economie die rekening houdt met de economische, sociale, maatschappelijke en ecologische vraagstukken tegen de klimaatverandering.