
← Creatieve klank van Zaken19 mrt 2025 · 1 u 04 min
Versnellen na succes | Gijsbregt Brouwer - de Buik
In deze aflevering praten we met Gijsbregt Brouwer, de man achter "de Buik" – dé plek voor alles wat met lekker eten te maken heeft.
Van zijn tijd als wereldkampioen rolskiën en sportverslaggever bij Eurosport tot het starten van een succesvol foodplatform. We hebben het over de beste restaurants van Rotterdam, hoe de Buik geld verdient, en zelfs hoe AI kan helpen bij het vinden van de perfecte eetplek.
Oh, en er zijn donuts. 🍩🔥
-----
📍 De Buik van Rotterdam – Dé website voor culinaire hotspots in Rotterdam (en andere steden!)
🔗 https://www.debuik.nl
Lees hier het artikel met de 10 restaurants waar je gegeten moet hebben als je Rotterdam bezoekt!
https://www.debuik.nl/rotterdam/top-10/10x-zaken-waar-je-gegeten-moet-hebben-als-je-rotterdam-bezoekt
🎙️ Podcast: Bekt Lekker – De culinaire podcast van Gijsbregt Brouwer & Maartje Nelissen
🔗 Spotify
🍩 &Donuts – Bestel je eigen custom-made donuts!
📍 Fysieke winkel: Metrostation Beurs, Rotterdam