Crunch #14 - Manon van Essen, founder en CEO van Magioni Pizza

Drie jaar geleden bedacht Manon van Essen van Magioni Pizza de groentenpizza, een guilt-free pizza waar je niet dik van wordt. Het bleek - letterlijk - een 'million-dollar idea'. Eerder dit jaar was zij groot nieuws in foodland toen ze de meerderheid van haar aandelen verkocht aan het grote Dr. Oetker.

Haar droom? De grootste pizzamaker van Europa worden.