Vegan chocolademousse

Chocolademousse maken zonder eieren te splitsen? Dat klinkt verdacht gemakkelijk. Maar Eline toont dat het kan door te kiezen voor een vegan versie, waarbij we room vervangen door kokosmelk, en suiker door agavensiroop. Het resultaat is een romige en luchtige mousse die simpel is om te maken en feestelijk genoeg is om mee uit te pakken.

benodigdheden:

200 gram pure chocolade

een blik kokosmelk (waarvan je enkel het niet-vloeibare deel nodig hebt

agavensiroop

chocoladeschilfers (optioneel)

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

blindproef@gmail.com

Find out more at https://blindproef.pinecast.co