Folge 10: Wo Freiburg sein Bierle braut

In dieser Folge sprechen wir mit Detlef Frankenberger, Geschäftsführer der Brauerei Ganter, über Freiburger Identität, Familienunternehmertum und die Frage, wie eine traditionsreiche Marke relevant bleibt, wenn sich Markt, Konsum und Gesellschaft verändern.