
About this podcast
Etenschap is een podcast met verhalen over de verborgen wetenschap achter ons eten
11 episodes · science
Etenschap
About this podcast
Etenschap is een podcast met verhalen over de verborgen wetenschap achter ons eten
Latest episode
Recent episodes
- Etenschap | Pierre Wind over de kookstopmethode, gestapeld koken en gebakken watermeloenschil15 Jun 2020 · 44 min
- De magie van de citroen, een onmisbare culinaire alleskunner. Met Jadis Schreuder van The Lemon Kitchen5 May 2020 · 29 min
- Etenschap (in Coronatijd) - De Lekkerste Pannenkoek van Nederland (baktips van Edwin Hollanders)20 Apr 2020 · 19 min
- Etenschap (in Coronatijd) - De perfecte burger, met Jord Althuizen7 Apr 2020 · 32 min
- Etenschap (in coronatijd) - Yoghurt maken met Meneer Wateetons23 Mar 2020 · 19 min
- Etenschap (in coronatijd) - Desembrood maken met Edwin Klaasen20 Mar 2020 · 29 min
- Etenschap | Peter Klosse over Gastronomie, smaakwetenschap, saus en een MASTERCLASS mayonaise maken28 Jan 2020 · 1 h 09 min
- Etenschap - Hoe maak je van een diner een spectaculaire beleving - The Creative Chef30 Nov 2019 · 48 min
- Etenschap Podcast | Sous-vide27 Oct 2019 · 52 min
- Etenschap Podcast (PILOT) - Vliegtuigeten26 Sept 2019 · 24 min