About this podcast
Een podcasts van Jan van Lissum (Proefschrift & The Wine and Food Association), Hans van de Meeberg (o.a. Misset Horeca) en Roderick Ros (o.a. Ros-O-Wine) over wijn in alle facetten. Drie meningen die openhartig gedeeld worden gebaseerd op hun eigen ervaringen en kennis. Als aan een dinertafel is er een gesprek over wijn in het algemeen of met een thema en soms ook met bekende sommeliers, chefs en andere personen uit de ‘wijnwereld’ die aanschuiven.
15 episodes · arts
PROEFCAST over wijn & proeven
About this podcast
Een podcasts van Jan van Lissum (Proefschrift & The Wine and Food Association), Hans van de Meeberg (o.a. Misset Horeca) en Roderick Ros (o.a. Ros-O-Wine) over wijn in alle facetten. Drie meningen die openhartig gedeeld worden gebaseerd op hun eigen ervaringen en kennis. Als aan een dinertafel is er een gesprek over wijn in het algemeen of met een thema en soms ook met bekende sommeliers, chefs en andere personen uit de ‘wijnwereld’ die aanschuiven.
Recent episodes
- 14. Sommelier Naduah Bronsveld29 Sept 2022 · 26 min
- 13. Sommelier Cas Kratz van Restaurant Spectrum**, Amsterdam27 May 2022 · 30 min
- 12 Caféwijn van het Jaar22 Feb 2022 · 18 min
- 11. Wijnvrouw Floor van Ede van Brasserie van Baerle, Amsterdam28 Sept 2021 · 27 min
- 10. Sommelier Edgaras Razminas van restaurant De Lindehof**, Nuenen.3 Sept 2021 · 28 min
- 9. Het is niet wit of zwart17 Aug 2021 · 22 min
- 8. Alcoholvrije alternatieven voor wijn13 Jul 2021 · 28 min
- 7. Maître-Sommelier Natasja Noorlander van restaurant Vinkeles*24 Jun 2021 · 27 min
- 6. Australisch wit, een onmogelijk thema.16 Jun 2021 · 17 min
- 5. Whatsup Alsace?9 Jun 2021 · 21 min
podlinkr.com/en/proefcast-over-wijn-and-proeven
For a poster or slide.