#273 新解釈的基礎知識〜ウォッシュド編

「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。

今回は精製方法（プロセス）「ウォッシュド」についてのお話しです。