
← 随机波动StochasticVolatility12 Aug · 1 h 07 min
【随机波动】和谁不是跨越山海来相见
【随机波动】和谁不是跨越山海来相见
植物不会说话,但它们一直在向周围的世界发送信息。
花朵释放香气,是为了吸引蜜蜂、蝴蝶和其他传粉者;叶片受到啃食时,一些植物会释放特殊的挥发物,驱赶害虫,也向附近的植物发出警告。在漫长的历史上,气味并非植物的装饰,它也不分香或臭,它是植物的生存策略,是信息,也是武器。
是人类,在和植物共同生活的过程中,将植物散发的气味融入历史、文化和自我认同。我们把玫瑰的气味理解成爱情,把薄荷变成清凉,把柠檬转化为洁净的象征,把茉莉做成茶、香水和食物。我们种植、采摘、蒸馏它们,想尽办法把那些原本转瞬即逝的气味保存下来。久而久之,一种植物的气味甚至会进入我们的记忆:桂花开了,我们知道秋天来了;闻到松脂,可能会突然想起童年的树林;一种很多年没有闻到过的香气,也可能在某一天毫无预兆地把一个人带回过去。
这期节目,我们想从植物散发的气味开始,聊聊芳香植物如何迁徙、进化,又如何进入人的历史、记忆、宗教和日常生活。在一切都越来越快的今天,植物所遵循的循环往复的时间和节律,是否还能提醒我们,重新感受自己身处的世界?
【本期主播】
傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye
张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi
冷建国,媒体人
[01:30] 从红双喜月季、桂花到薄荷:哪些植物的气味留在了我们的记忆里?
[09:30] 什么是“芳香植物”?所谓香与臭,其实是人类的定义
[13:10] 从神的呼吸到贵族香水:人类为什么如此执着于留住植物的香气?
[16:30] 普鲁斯特与嗅觉:为什么一种气味,可以让过去突然侵入现在?