Carlos Cervantes, experto cervecero: "La cerveza a menos de 4 grados anestesia las papilas gustativas y no se perciben los matices de la malta ni el lúpulo"

El experto analiza en 'Herrera en COPE' la temperatura ideal de la cerveza y los avances de la cerveza 0,0  El error de congelar el botellín La evolución de la cerveza 0,0 El debate sobre Cruzcampo y el clima