Opnieuw beginnen tot het klopt — In Het Brein Van Colin Knopper

<p>In deze aflevering duik ik in het hoofd van Colin Knopper. Hij is medeoprichter van burgerzaak Drippy’s en auteur van het kookboek Comfort Cooking. Maar achter die titels schuilt een creatief brein dat twijfelt, herschrijft en alles weggooit tot het precies goed voelt.We praten over het zoeken naar je stijl, het loslaten van perfectie, cultuur bouwen zonder corporate bullshit, en de kracht van eten als verbindende factor.</p>