#33 - Violaine

Dans cet épisode, je t’emmène à St Malo pour découvrir Le Monde à l’endroit, un café - cantine que mon amie Violaine vient d’ouvrir. On ne peut pas le louper, parce que sur la vitrine, il y a le dessin d’une grande et belle vache stylisée qui respire la bonne humeur. Il y a de quoi, car ici tout est végane ! Avec Stef on déguste des petits plats délicieux et ensuite on retrouve Violaine après son service pour qu’elle nous raconte son histoire et l'aventure de la création de son restaurant.

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Références citées dans l’épisode :

Le Monde à l’Endroit, café-cantine végétalien à Saint Malo (intra muros)

https://www.instagram.com/lemondealendroit.saintmalo/

Jambon LaVie

Comme un poisson dans l’eau, le podcast contre le spécisme, animé par Victor Duran Le Peuch

L’épisode 31 de Poule Sentimentale avec Victor

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