健康營養師#抗癌防癌美味吃

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深入探討【聽懂身體的抗癌訊號:科學家揪出癌細胞冬眠藏身處,如何用抗發炎飲食主動防禦?】

深入探討【聽懂身體的抗癌訊號:科學家揪出癌細胞冬眠藏身處,如何用抗發炎飲食主動防禦?】4 dagen geleden23 min

資料來源: TVBS

各位聽眾朋友好,歡迎收聽健康新觀點!我是節目製作人。你是否以為癌症治療結束、手術開完且看不到腫瘤,就代表安全過關了?

最新發表在《基因組醫學》期刊的研究帶來了震撼醫學界的重大發現:原來部分癌細胞並未被清除,而是會進入休眠狀態。這群癌細胞在腫瘤群體中不負責生長,而是像個「儲備庫」一樣保有基因變異。最狡猾的是,它們集中分布在腫瘤內的特定區域,周圍聚集了血管、結締組織與免疫細胞,形成一個保護性的微環境,讓藥物與人體自身的免疫系統難以清除它們。一旦環境適合,它們就會像冬眠甦醒一樣跑出來快速生長。

面對這些隱藏的威脅,專科醫師強烈呼籲,病友在手術後即使看不到腫瘤,也一定要配合醫師完成輔助性治療,儘管治療過程可能伴隨副作用,但這是盡量減少復發機會的重要方式。

除了配合醫療,我們還能如何從生活日常中主動防禦?營養專家指出,所有癌症的前身其實都來自「發炎體質」。要阻斷癌細胞冬眠甦醒的機會,我們必須採取「抗發炎飲食」策略來調整體質:

穀類搭配豆類作為主食:利用紅豆、綠豆等搭配主食,這些豆類的蛋白質含量比一般穀類高,比精緻澱粉更能有效補充身體所需的完整營養素。

攝取五顏六色的蔬果:多元色彩的蔬果可以提供更豐富的植化素,幫助身體抗發炎。

搭配未精緻的全穀雜糧:增加膳食纖維、維生素B群與礦物質的攝取。

補充堅果類:攝取優質油脂,讓化療後的營養補充更加完整。

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