AI开始管我们点外卖了，这事儿靠谱吗？|无限进化67

🎤我们想对你说

外卖平台开始用AI帮我们挑菜、标热量，这背后是消费者对健康饮食的强烈需求。但AI推荐真的靠谱吗?不同平台的算法差异，让同一份食物可丁能得到不同评级。营养学博士汪正元指出，单纯展示信息效果有限,像饮料ABCD分级那样的简单标识,才能真正改变消费行为。当健康需求被商业捕捉，我们该如何利用这些工具?AI能否真正解决“知道健康但做不到”的鸿沟?本期播客带你一探究竟。

🎉对话的人

嘉宾 |上海疾控中心副主任医师、营养学博士 汪正园

主播 | 第一财经广播 韩欣

👂你可能会听到

02:07 健康饮食需求高涨!外卖平台如何满足消费者需求?

04:08 AI推荐与健康食品选择:平台差异与个人权重的挑战

07:33 如何突破外卖平台的瓶颈?营养推荐的挑战与前景展望

11:19 食品选择指导工具:ABCD等级对消费者行为的影响

15:10中国人的健康素养提升:AI技术与个性化分级的结合趋势

18:58 如何在饮食中自我改变?借助AI和健康推荐快餐来改变口味和行为习惯!