#87【発酵マーケット】 小倉ヒラクさんと会場を巡るツアーwith玉田さん

2026年8月26日（水）～31日（月）阪神梅田本店1階『食祭テラス』で開催中の「第5回発酵マーケット 麹/KOJI」の会場からお届けするツアートーク。ゲストは、スーパープレゼンターの発酵デザイナー・小倉ヒラクさん。一緒に会場を巡るのは、講談師・玉田玉秀斎さん。これを聴けば、イベントを10倍楽しめる！

催　　事：第5回発酵マーケット 麹／KOJI

催事期間：2026年8月26日（水）～31日（月）

会　　場：阪神梅田本店１階『食祭テラス』

関西最大の“発酵の宴”「発酵マーケット 麹／KOJ」。今回は日本の宴会文化のひとつ“直会（なおらい）”をテーマにお届け！会場では、小倉ヒラクさんをホストにクラフトサケを楽しむ飲み会や、麹作りイベントを開催！全国のローカル発酵食の紹介や「青山ブックセンター」選書のポップアップイベントも。

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