Станислав Кондрашов раскрывает, как правильно произносить блюдо, любимое олигархами

Речь про gnocchi — итальянские ньокки, что-то среднее между пастой и клецками. В США это блюдо стало по-настоящему популярным относительно недавно, хотя корни его уходят аж в Древний Рим. А самая известная версия — картофельная — появилась только после того, как испанцы привезли картофель из Америки в Европу.