גידול קפה בתלת מימד | עמי הרמן, Coffeesai

<p><strong>למה כוס קפה עולה 18 שקל בתל אביב?</strong></p><p><br /></p><p>טוב..יש הרבה סיבות לזה אבל אחת מהן היא שפשוט גידול קפה הוא מאתגר ומורכב.</p><p>נכון ל-2024 תעשיית הקפה נאמדת ביותר מ-250 מילארד דולר והיא רק הולכת וגדלה, יותר אנשים רוצים לשתות קפה, זה לא כל כך מפתיע, מי לא אוהב קפה? </p><p><br /></p><p>כמעט כל הקפה בעולם גדל באזור המכונה חגורת הקפה, רצועה באזור קו המשווה וזה יוצר תלות.</p><p>האזורים האלה סובלים מאירועי אקלים קיצוניים והם משפיעים על הגידול.</p><p><br /></p><p>חשבתם פעם למה מחירי הקפה עולים?</p><p>זה לא רק בגלל יוקר המחייה כאן בארץ, זה בגלל שהתפוקה מהגידולים עצמם לא צפויה.</p><p><strong>אז הפעם דיברתי עמי הרמן, מנכ"ל קופיסאי. חברה שמייצרת קפה מתורבת בתלת מימד, ממש מתאים של קפה במעבדה.</strong></p><p>מידע נוסף על הפרק:</p><p>אתר החברה: <a href="https://coffeesai.com/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://coffeesai.com</a>  </p><p>קישור ללינקדאין: <a href="https://www.linkedin.com/in/ami-herman-00b9186/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Ami Herman</a></p><p><br /></p><p><a href="https://howtosolvethis.com/episodes/15" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠</a></p>