Gaziantep & Berlijn - oktober

<p><strong>AFLEVERING OKTOBER — GAZİANTEP (Hakan) &amp; BERLIJN (Ruben)</strong></p><p><br></p><p>Lahmacun bij İmam Çağdaş. Maar ook hun kebabs en baklava zijn gewoon sterk. </p><p>Koçak voor uitzonderlijk goede baklava’s.</p><p>Zeki İnal voor şöbiyet. </p><p>Cartlak kebabı, lever in dürüm of lavaşbrood. In de buurt van Bakırcılar Çarşısı, de kopersmedenbazaar.</p><p>Katmer bij Zekeriya Usta.</p><p>MSM. Een gastronomisch restaurant met een missie.</p><p>Tahmis Kahvesi. Eén van de oudste cafés ter wereld. Of misschien de oudste. History back to 1635.</p>