
← UMCGesprekken20 jan · 40 min
#1 Wat is nou eigenlijk écht gezond eten?
<p>Wraps van groente, crackers met extra vezels en high proteïne kwark, zijn dit soort producten beter voor je gezondheid? En is het goed om vitaminesupplementen te nemen en op nutriscores te letten? </p><p>Hosts Janneke Kruse en Larissa van der Wal nemen je mee in hun zoektocht naar gezonde voeding en delen wat experts daarover vertelden. Zo hoor je waarom we veel meer vezels moeten eten, maar dat je toch beter geen producten kunt kopen waar die aan zijn toegevoegd. Ook kom je te weten hoe je met voeding je mentale welzijn kunt verbeteren en zelf kunt ontdekken of een product zo gezond is als je wordt voorgespiegeld. </p><p>De experts die je hoort zijn: </p><ul><li>universitair docent voeding en onderzoeker <a href="https://umcgresearch.org/w/m-j-e-campmans-kuijpers" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Marjo Campmans-Kuijpers </a></li><li>neurowetenschapper <a href="https://umcgresearch.org/w/s-m-van-zonneveld" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Sophie van Zonneveld</a> </li><li>eindredacteur Keuringsdienst van Waarde <a href="https://michielcotterink.nl/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Michiel Cotterink </a></li></ul><p>Kijk voor meer informatie en het boodschappenlijstje dat is uitgedeeld bij UMCG in Forum op <a href="https://nieuws.umcg.nl/w/wat-is-nou-%C3%A9cht-gezond-eten-" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">nieuws.umcg.nl </a></p>