Aflevering 3: Feestwijnen met Kristel Balcaen

Welkom bij Viaggio nel Calice - een ontdekkingstocht naar de ziel van Italiaanse wijn. In deze decembermaand proeven we samen drie feestelijke wijnen, en exploreren we hoe we deze best combineren met (Italiaanse) heerlijke feestgerechten. Hiervoor gingen we te rade bij Kristel Balcaen, herboriste, sommelier conseil, Master of Wine studente en auteur van 'Wijnboek voor foodies'. Ze geeft ons eenvoudige tips voor sterke combinaties die je vol zelfvertrouwen aan je gasten kan presenteren. We ler...