Over deze podcast

Zoetstoffen vervangen suiker in ons voedsel. Ze bevatten geen calorieën en verhogen de bloedsuikerspiegel niet. Fijn als je toch iets zoets wilt eten of drinken, maar er niet teveel van wilt aankomen, fijn ook voor mensen met diabetes omdat zij altijd hun bloedsuiker in de gaten moeten houden. Win/win situatie zou je zeggen. Toch zijn er heel wat vooroordelen over zoetstoffen. Ze zouden slecht voor je gezondheid zijn, je zou ervan aankomen en je hersenen in de war brengen. En nu ze in steeds…