Aan tafel met Aviko

← Aan tafel met Aviko1 aug 2023 · 17 min

Aflevering 5: Kaas van aardappels?!

Aflevering 5: Kaas van aardappels?!1 aug 202317 min

<p>Met aardappels kun je veel meer dan alleen frietjes

maken…</p>

<p> </p>

<p>Je kunt er ook ‘kaas’ van maken! In deze aflevering bespreken Carl Wessel (Business Development Manager) en Hilde Kemme (Productontwikkelaar) de ontwikkeling van Potato Cheezz. Van een aardappel kaas maken doe je niet zomaar. Er gaat een heel scheikundig proces aan vooraf, voordat factoren als smaak en smeltbaarheid op het goede niveau zijn. Van uitprobeersels in eigen keuken, tot een kaassoufflé proeven in de fabriek. Alles komt in deze aflevering voorbij!</p>

<p><br></p>

<p>Schuif jij ook aan tafel met Aviko?</p>

<p> </p>

<p>🌐 <a href="https://werkenbij.aviko.nl">https://werkenbij.aviko.nl</a></p>

<p> </p>

<p>💼 <a href="https://linkedin.com/company/aviko">https://linkedin.com/company/aviko</a></p>

<p> </p>

<p>👍 <a href="https://facebook.com/werkenbijaviko">https://facebook.com/werkenbijaviko</a></p>