Czy naprawdę potrzebujesz +500 kcal dziennie, żeby budować mięśnie?

Absolutną mantrą à propos budowania masy mięśniowej jest wejście w nadwyżkę 300–500 kcal. Ile jednak kalorii naprawdę potrzeba, żeby zbudować 1 kg mięśni? Nowy model fizjologiczny szacuje ten koszt na około 3500 kcal. Brzmi zaskakująco, zwłaszcza obok popularnej nadwyżki 300–500 kcal dziennie. W odcinku wyjaśniam, skąd bierze się ta liczba, czego nie obejmuje i co pokazują badania u osób trenujących siłowo. Czy większa porcja jedzenia przyspiesza wzrost mięśni, czy przede wszystkim odkładani...