LỜI THẬT #4 CON GÀ ĐẺ TRỨNG VÀNG - TÙNG BT x BÀ NGOẠI TÀI CHÍNH THUÝ TẠ

ĐỪNG VỘI XÂY HỆ THỐNG. VÀ TIỄN CON GÀ ĐẺ TRỨNG VÀNG RA ĐI MÃI MÃI… Mấy chục năm có lời, đều đặn, không sang chảnh hào nhoáng, nhưng CÓ LỜI. Rồi một ngày, chủ đi học một khóa nào đó. Về áp hệ thống vô. KPI, SOP, OKR, đủ thứ viết tắt 3 chữ cái. CON GÀ ĐANG ĐẺ TRỨNG VÀNG… ngỏm củ tỏi. Tui gặp hoài. Quán ăn bán 20 năm, ngon, khách quen đầy. Chủ đi học về, làm lại menu, thuê manager, đổi flow bếp, gắn phần mềm POS. 6 tháng sau … đóng cửa. Vì con gà đó đẻ trứng vàng KHÔNG PHẢI nhờ hệ thống. Nó đẻ...