
← À table! - Der Frankreich-Podcast10. Juli · 14 Min.
Bonjour le Tour: Nouvelle-Aquitaine entdecken, Bordeaux, Saint-Émilion und das Périgord
Bonjour le Tour: Nouvelle-Aquitaine entdecken, Bordeaux, Saint-Émilion und das Périgord
Nouvelle-Aquitaine ist eine Region, in die ich seit vielen Jahren immer wieder zurückkehre – und trotzdem noch lange nicht fertig bin. Ich nehme Sie mit nach Bordeaux, an den Miroir d'Eau und durch die eleganten Boulevards der Weinmetropole, nach Saint-Émilion mit seinen Weingütern wie Château Cheval Blanc, und werfe einen ersten Blick ins Périgord mit Höhlenmalereien und Walnusswäldern. Dazu Austern und Weißwein am Atlantik und ein Canelé, frisch aus der Form. Genau diese Mischung aus Wein, Landschaft und persönlichen Begegnungen ist es, weshalb meine Kunden nach einer individuellen Reise durch den Südwesten sagen: Wir kommen wieder.