NY・SF出張振り返り：AwayのSOHO店舗ツアー裏話、機能性食品の最前線、今の急成長中のブランドのまとめ #269

<p>CEREAL TALKのニュースレターはこちら</p><p><a href="https://cerealtalk.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferer">https://cerealtalk.jp/</a></p><p>(00:00) NY・SF出張振り返り、AI時代こそ一次情報の質が問われる</p><p>(01:24) BeansTalk参加報告</p><p>(03:21) SOHOリテールツアー：Away・APL・Olfactory </p><p>(08:16) BeansTalkで一番得られたもの</p><p>(11:18) アメリカ人の健康志向が機能性食品への代替を加速</p><p>(12:37) チャネルとしてのスターバックス</p><p>(14:38) 注目ブランド：Grüns（栄養グミ・イグジット済み）とCirc（プロテインボール）</p><p>(19:50) 注目ブランド：Final Boss Sour（グミ）＋Create（クレアチングミ）</p><p>(22:24) 注目ブランド：Liquid Plus（飲む食物繊維・サラダ）</p><p>(23:53) 注目ブランド：Freestyle（オムツ）</p><p>(26:28) 注目ブランド：Graza（オリーブオイル）</p><p>(28:43) NYポップアップ巡り</p><p>＜メンバー＞</p><p>沼田 雄二朗</p><p><a href="https://twitter.com/Numaue" target="_blank" rel="noopener noreferer">https://twitter.com/Numaue</a></p><p>宮武 徹郎</p><p><a href="https://twitter.com/tmiyatake1" target="_blank" rel="noopener noreferer">https://twitter.com/tmiyatake1</a></p><p>草野美木</p><p><a href="https://twitter.com/mikikusano" target="_blank" rel="noopener noreferer">https://twitter.com/mikikusano</a></p>