
← De Karola’s Kitchen podcast26. Sept. 2022 · 1 Std. 14 Min.
S2 E1: Dr Joshua Wolrich
<p>In deze podacst ga ik in gesprek met Dr. Joshua Wolrich, NHS-dokter, voedingsdeskundige en strijder tegen weight stigma en fatfobia. Hij is voor mij een ware inspiratiebron, een bewonderenswaardige activist en vat vol wijsheid en kennis. Zijn boek <a href="https://partner.bol.com/click/click?p=2&t=url&s=1023530&f=TXL&url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fbe%2Fnl%2Ff%2Ffood-isn-t-medicine%2F9200000131969249%2F&name=Food%20Isn't%20Medicine%2C%20Dr%20Joshua%20Wolrich">Food isn’t medicine</a> kwam recent ook in een Nederlandse vertaling uit: <a href="https://partner.bol.com/click/click?p=2&t=url&s=1023530&f=TXL&url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fbe%2Fnl%2Ff%2Fvoeding-is-geen-medicijn%2F9300000064448797%2F&name=Voeding%20is%20geen%20medicijn%2C%20Joshua%20Wolrich">Voeding is geen medicijn</a>.</p>
<p>We praten over HAES (Health At Every Size), de (dodelijke) gevaren van weight stigma en de impact daarvan op de wetenschappelijke literatuur, de kracht en last van het “influencer”-zijn en nog zo veel meer.</p>
<p>Bronnen die in de podcast vermeld worden en absoluut de moeite zijn om even te bekijken:</p>
<ul>
<li>Het boek <a href="https://partner.bol.com/click/click?p=2&t=url&s=1023530&f=TXL&url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fbe%2Fnl%2Ff%2Fthe-no-need-to-diet-book%2F9200000094197616%2F&name=The%20No%20Need%20To%20Diet%20Book%2C%20Pixie%20Turner">The no need to diet book</a> van Pixie Turner.</li>
<li>De podcastaflevering A beginner’s guide to nutrition science van de reeks Cut Through Nutrition. </li>
<li>De blogpost <a href="https://www.karolaskitchen.be/leuk-om-te-weten/hoeveel-water-moet-je-drinken/">Hoeveel water moet je drinken</a>?</li>
</ul>
<p>--</p>
<p>Geproduceerd door <a href="https://www.rubenboidin.be" target="_blank">Ruben Boidin</a>.</p>