Amerikaanse whiskey: Westland American Oak, ontmoeting tussen Schotse traditie en Amerikaanse innovatie

<p><strong>Amerikaanse whiskey: Westland American Oak, ontmoeting tussen Schotse traditie en Amerikaanse innovatie</strong></p><p><br></p><p>In deze laatste aflevering over Amerikaanse whiskey reizen we af naar <strong>Seattle, Washington</strong> in het noordwesten van de VS!</p><p>We ontdekken het verhaal van <strong>Westland Distillery</strong>, opgericht in 2010. Waar vrijwel elke Amerikaanse distilleerderij kiest voor mais en rogge, gooit Westland het roer compleet om door zich uitsluitend te richten op 100% gemoute gerst.</p><p><br></p><p><strong>In deze aflevering:</strong></p><ul><li><strong>De visie van Westland Distillery:</strong> Hoe deze ambachtelijke producent uit Seattle de categorie &#39;American Single Malt&#39; op de kaart zette</li><li><strong>Innovatie in het productieproces:</strong> Belgisch gist en een unieke &#39;grain bill&#39;</li><li><strong>De proeverij van Westland American Oak:</strong> We ontleden het vlaggenschip van de distilleerderij, gerijpt op een combinatie van new American oak, ex-bourbon- en ex-Oloroso sherryvaten</li></ul><p><br></p><p><strong>Over De Whisky Podcast</strong></p><p>Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor.</p><p><strong>Volg ons ook op:</strong></p><ul><li><p><strong>Website:</strong> <a href="https://dewhiskypodcast.nl/">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></p></li><li><p><strong>Instagram/Socials:</strong> <a href="https://www.instagram.com/dewhiskypodcast/">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></p></li></ul><p>Wij promoten verantwoord alcoholgebruik<em>. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd.</em></p><p><em>&quot;Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen.&quot;</em></p>