#66 Joost Hoes, Unitmanager Vers bij Dirk van den Broek over vers, convenience en een terugblik op de Finse foodretail

<p>Wat kun je leren van een foodretailmarkt waar 92% in handen is van drie spelers? Joost Hoes, Unitmanager Vers bij Dirk van den Broek supermarkten, reisde samen met de FoodFocus Fresh groep van Focusplaza mee naar Helsinki en kwam terug met een vernieuwde blik op vers, convenience en wat échte klantloyaliteit betekent. </p><p>In deze aflevering nemen we je mee langs enkele grote supermarkten, een zero-waste restaurant en een chocoladefabriek van 135 jaar oud. Finland doet het niet beter dan Nederland. Finland doet het anders.</p><p>Luister je mee?</p><p>Heb jij ook een bijzonder verhaal of product in de foodwereld dat je met mij wilt delen? </p><p>Stuur een bericht naar myrthe@foodhelder.nl </p><p>Let&#39;s talk food! </p><p>Meer weten over mij: </p><p>LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/myrthe-thewissen-bleijlevens/ </p><p>Website: https://www.foodhelder.nl/</p>