Gorka Arrieta. Si no me motiva no voy

Gorka Arrieta Sua Basque Fusion - Si no me motiva no voy

Gorka Arrieta, de Vitoria, es un cocinero con más de 24 años de experiencia. Estuvo trabajando en Irlanda al más alto nivel antes de volver a casa. En el podcast nos cuenta por qué volvió.

Actualmente dirige el Sua Basque Fusion, una propuesta innovadora ubicada en el Hotel Kora Green City, un referente en edificación sostenible en el centro de Vitoria.

Me inspira de Gorka:

- Su modelo de trabajo de jueves a domingo

- La experiencia que crea alrededor de una mesa donde comen 12 personas que no se conocían previamente

- Su visión del liderazgo humanista en la cocina

Habla de liderazgo puro:

- Ser ejemplo

- Elimina los imperativos

- Predica con el ejemplo

- Todos somos importantes