Mándarax de chocolate

Chocolate. Delicioso, exquisito chocolate. Este episodio está dedicado a una de las cosas más deliciosas que hay en el mundo, que se ha consumido desde hace miles de años.

Aquí platicamos de su origen, domesticación, el proceso que sigue para ser tan delicioso, su textura, su estructura química, que se derrita en tu boca y todos los beneficios a la salud que tiene. Además, hablamos un poquito sobre la supuesta "adicción" al chocolate que mucha gente reporta tener.

En el pilón para Patreons hablamos de un experimento muy cotorro que se puede hacer con una barra de chocolate y un microondas para calcular la velocidad de la luz.

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