Régime CARNIVORE : le risque dont personne ne parle

<p>Le régime carnivore connaît un succès spectaculaire : viande, œufs, poisson, parfois produits laitiers… et pratiquement aucun végétal.Certains témoignent d&#39;une meilleure digestion, d&#39;une perte de poids ou d&#39;un regain d&#39;énergie. Mais il existe une question beaucoup moins abordée : que se passe-t-il lorsque l&#39;alimentation concentre fortement certaines substances, notamment le fer héminique, tout en supprimant une grande partie des végétaux ?⚠️ Cette vidéo est proposée à titre informatif et éducatif. Elle ne constitue ni un diagnostic, ni un traitement, ni une prescription médicale. En présence d&#39;anomalies biologiques, de symptômes ou d&#39;une suspicion de surcharge en fer, parlez-en avec votre médecin.SOURCES SCIENTIFIQUES :• Revue 2026 sur les données disponibles concernant le régime carnivore — Nutrients• Méta-analyse sur consommation de viande rouge et statut en fer — 2025• EASL Clinical Practice Guidelines on Haemochromatosis• Travaux sur fer héminique, stress oxydatif et peroxydation lipidique• Méta-analyse d&#39;essais randomisés sur viande rouge et marqueurs inflammatoires</p>