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604 Sobre la producción nacional de granos

604 Sobre la producción nacional de granos1. Sept.16 Min.

<p>El Cierre Agrícola 2025 revela cómo cambió la producción de granos en México. El maíz resistió mediante compensaciones regionales, el trigo perdió capacidad en Sonora y el frijol recuperó cosecha, mientras el sorgo enfrentó nuevas presiones productivas y comerciales nacionales.</p><p>Los datos de la DGSIAP muestran un desplazamiento del granero mexicano. Sinaloa y Sonora retrocedieron por la limitada disponibilidad de agua, mientras Chihuahua, Guanajuato, Estado de México, Tamaulipas, Guerrero y Puebla ganaron participación en cultivos fundamentales para el país entero.</p><p>El contraste entre riego y temporal explica parte del cambio. La producción irrigada disminuyó con la debilidad del otoño-invierno, mientras las lluvias impulsaron el primavera-verano y permitieron que numerosas regiones compensaran parcialmente las pérdidas del noroeste agrícola mexicano en 2025.</p><p>El panorama también expone problemas de rentabilidad, almacenamiento, financiamiento y logística. Las importaciones récord de maíz amarillo desde Estados Unidos aumentan la competencia para el sorgo nacional y concentran el abastecimiento pecuario en pocos corredores ferroviarios y cruces fronterizos estratégicos.</p><p>El futuro de los granos mexicanos dependerá de usar mejor el agua, fortalecer la infraestructura donde crece la producción, ordenar la comercialización y coordinar contratos, coberturas e importaciones. La estabilidad exige convertir la respuesta territorial de 2025 en estrategia duradera.</p><p>Información sobre capacitaciones:</p><p><a href="https://olmoaxayacatl.com" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://olmoaxayacatl.com</a></p><p>Escucha Agricultura Profesional:</p><p><a href="https://open.spotify.com/show/2ZuOW2DhD7PK4SM33gtFWy?si=e33021063a114550" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://open.spotify.com/show/2ZuOW2DhD7PK4SM33gtFWy?si=e33021063a114550</a></p><p>--</p><p>Créditos musicales:</p><p>INTRO<br>Music from <a href="#Uppbeat" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">#Uppbeat</a> (free for Creators!):<br><a href="https://uppbeat.io/t/kevin-graham/53" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://uppbeat.io/t/kevin-graham/53</a><br>License code: 62TIV9S8Q1XCM65W</p><p>OUTRO<br>Music from <a href="#Uppbeat" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">#Uppbeat</a> (free for Creators!):<br><a href="https://uppbeat.io/t/ra/let-good-times-roll" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://uppbeat.io/t/ra/let-good-times-roll</a><br>License code: KUSUTAITXDLYUTHQ</p>