
← STACH Meet the Maker29. Juli · 28 Min.
Meet Marijntje & Marieke van Dynamite Dough: van frozen cookie dough naar een versgebakken koekje
Meet Marijntje & Marieke van Dynamite Dough: van frozen cookie dough naar een versgebakken koekje
<p>We gaan in gesprek met Marijntje en Marieke, oprichters van Dynamite Dough. Na hun tijd bij Tony's Chocolonely gingen ze op zoek naar het perfecte koekje: crunchy van buiten, chewy van binnen en met dat iconische bolle buikje.</p><p><br></p><p>We hebben het over eindeloos testen, de geheime magic mix, trendsmaken zoals de Pumpkin Spice Girls en waarom zelf een koekje afbakken zoveel meer is dan iets lekkers maken. Ook vertellen ze over hun samenwerking met het Emma Kinderziekenhuis en hoe ze met koekjes een klein geluksmoment willen creëren. Een gesprek over ambacht, aandacht en de magie van een versgebakken koekje.</p>