Bimbo - Ep 4: Los próximos 80 años

<p>En este episodio de Arquitectura de los Negocios, Susana Sáenz analiza el mayor reto que enfrenta Grupo Bimbo después de convertirse en la panificadora más grande del mundo: mantenerse relevante en un consumidor que está cambiando. Hablamos de la reformulación de productos, la apuesta por más proteína y fibra, etiquetas más limpias, agricultura regenerativa, inteligencia artificial y el impacto que medicamentos GLP-1 en la industria.</p><p><br></p>