Wijn en Spijs – Gastronomie

← Wijn en Spijs – Gastronomie14. Aug. 2023 · 36 Min.

Wijn en Spijs 2) Chef module

Keukentechnieken – koken naar de wijn. De waterscheiding, snijtechnieken, kleuren in een gerecht. Door Jeroen Bronkhorst.