15. Job Seuren - Piëmont & Zoldering

Piemonte en wijn. Voor veel mensen meteen Barolo en Barbaresco. Maar achter die beroemde namen schuilt een regio met enorme diversiteit, gastronomische diepgang en druiven die vaak onterecht in de schaduw staan. In deze aflevering van Wijn en Wijsheid gaan Marcel Arentz en Marek Geist in gesprek met Job Seuren. Job is mede-eigenaar van Zoldering, mede-eigenaar van Boon & de Koot en mede-eigenaar van wijnwinkel Lof, allemaal gevestigd in Amsterdam. Ondanks zijn jeugdige leeftijd heeft Job ...