⚖️ Wie is er écht aansprakelijk bij een voedselveiligheidscrisis?

<p>In deze aflevering van <em>Better Food Safe Than Sorry</em> spreekt Alexander Platteeuw met <strong>Katia Merten-Lentz</strong>, een van Europa's meest invloedrijke food lawyers. Met meer dan 30 jaar ervaring aan de top van de agro-food regelgeving, biedt zij een unieke kijk op de juridische gevaren waar elk voedingsbedrijf mee te maken krijgt.</p><p><br /></p><p><strong>Wat je ontdekt in dit gesprek:</strong></p><p><strong>CEO vs. Quality Manager</strong>: Wie is er persoonlijk aansprakelijk als het misgaat en riskeren medewerkers gevangenisstraffen?.</p><p><strong>FAVV-besluiten aanvechten</strong>: Wat zijn je rechten wanneer een autoriteit een (onredelijke) recall afdwingt?.</p><p><strong>De keten-valstrik</strong>: Waarom jij als merkhouder juridisch verantwoordelijk bent voor fouten van toeleveranciers aan de andere kant van de wereld.</p><p><strong>Internationale barrières</strong>: Hoe de Brexit en het Europese voorzorgsbeginsel de handel bemoeilijken.</p><p><strong>De gouden regel</strong>: Waarom "100% veiligheid" de enige acceptabele standaard is om als bedrijf te overleven.</p><p><br /></p><p><strong>Over de gast: </strong>Katia Merten-Lentz (Food Law Science &amp; Partners) wordt internationaal erkend door Chambers and Partners en de Legal 500 als een absolute autoriteit op het gebied van EU-voedselwetgeving.</p><p><br /></p><p><strong>Vind je deze podcast waardevol? </strong>Abonneer je op ons kanaal en laat een review achter!</p>