Sind Lebensmittel zu billig? (Best-of)

Die spannendsten und beliebtesten Folgen aus zehn Jahren „brand eins Podcast“: 2022 ist Agrarwissenschaftlerin Regina Birner im Podcast zu Gast und spricht über Lebensmittelpreise.

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<p>(00:00:00) Intro<br />

(00:03:27) Der Durchschnitt hat sich geändert<br />

(00:05:24) Wie teuer müssen Lebensmittel werden?<br />

(00:07:01) Fair und Sozial<br />

(00:09:00) Gezielte Maßnahmen<br />

(00:11:31) Größer ist nicht gleich Wirtschaftlicher<br />

(00:13:48) Verhandlungsmacht<br />

(00:15:38) Kostensteigerung durch Nachhaltigkeit<br />

(00:17:02) Abgabe auf Fleischprodukte<br />

(00:18:40) Kritik an Subventionen<br />