Duurzaam. Lekker. Schaalbaar. En toch de stekker eruit. Hoe dan!?

Vandaag spreek ik Erwin Jansen: ondernemer, idealist en iemand die het lef heeft om niet alleen successen te delen, maar juist ook wat níét werkte. Hij bouwde een plantaardig fastfoodrestaurant met grote ambities — en trok uiteindelijk zelf de stekker eruit.

In deze aflevering hoor je:

→ Waarom “lekker” belangrijker is dan “duurzaam”

→ Hoe locatie, timing en focus een bedrijf kunnen maken of breken

→ Waarom minder communiceren soms meer oplevert

Hulpvraag

Erwin ontwikkelt een fundament-programma voor ondernemers, maar zoekt hulp bij sales en lancering. Heb jij daar ervaring mee, of ken je iemand die dit kan? Laat van je horen.