Het zelf vermarkten van melk

John Vesseur: is in 2020 samen met zijn kinderen en vrouw gestart met het verwerken van hun eigen zuivelproducten zoals ijs en vla. Daarnaast stellen zij hun boerderij open voor het publiek om volledig transparant te zijn tegenover de consument.

Meer weten hoe je door focus op hygiëne technische resultaten verbetert en je werkplezier vergroot? Wil je sparren over jouw uitdagingen? Contacteer onze hygiënespecialist Jeroen Veron via j.veron@schippers.eu voor meer informatie of kijk op www.hycare.eu.