De staat van alcoholvrij in Amsterdam | Interview Monique ten Kortenaar (Lucas Bols, Fluère) & Esmee Langereis (Parool, whattodrink.nl)

<p>Steeds meer mensen kiezen voor alcoholvrij, maar hoe snel speelt de Amsterdamse horeca hierop in? Terwijl drankmerken als Lowlander al volop investeren in deze trend, blijft het aanbod in veel zaken beperkt. </p><p><br></p><p>Wij vragen ons af:</p><li><ul><li>Hoe gastvrij ben je als horecazaak wanneer je slechts twee alcoholvrije opties op de kaart hebt? </li><li>En hoe ervaart de gemiddelde bezoeker de staat van alcoholvrij in Amsterdam?</li><li>Waarom kost alcoholvrij soms net zoveel? En ook; waarom is het soms gelijk zo mierzoet?</li><li>Welke zaken en drankmerken zijn wél alcoholvrij-proof? </li></ul></li><p><br></p><p>We spreken met:</p><ul><li><li><a href="https://www.instagram.com/distillermo/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Monique ten Kortenaar</a>, meesterdistilleerder bij Lucas Bols</li><li><a href="https://www.instagram.com/esmeelangereis/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Esmee Langereis</a>, voormalig wijnjournalist NRC &amp; Parool, oprichter no &amp; low alcohol-platform <a href="https://www.whattodrink.nl/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">www.whattodrink.nl</a> </li><li>Jou, de luisteraar!</li></li></ul><p><br></p><p>Op de kaart:</p><ul><li><li>Thomas ging langs bij: <a href="https://www.instagram.com/door_74/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Door74</a></li><li>Lisa ging langs bij: <a href="https://www.instagram.com/calisto.ams/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Calisto</a></li></li><li><li>Benoemd door Monique: <a href="https://www.damrakgin.com/nl/damrak-virgin/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Damrak Virgin</a>, <a href="https://www.lucasbols.nl/onze-merken/regionaal/flu%C3%A8re" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Fluère (alcoholvrije cocktails)</a></li><li>Benoemd door Esmee: o.a. <a href="https://www.instagram.com/drankerij/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Drankerij</a> &amp; <a href="https://www.instagram.com/nazka_amsterdam/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Nazka</a></li><ul><br></ul></li></ul><p><br></p><p>Volg <a href="https://www.instagram.com/deshiftvanamsterdam/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">De Shift van Amsterdam</a> op Instagram voor alle andere genoemde tips! </p><p>Vragen? Samenwerken? Mail info@deshiftvanamsterdam.nl</p><p>Met dank aan <a href="https://mjpsound.nl/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">MJP Sound</a> voor het sounddesign en <a href="https://www.instagram.com/nickvanhalm/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Nick van Halm</a> voor de fotografie.</p>