
← Gastronomie Masterclass – interviews26 Jan 2024 · 41 min
Gedistilleerd 2) Alwine van Winsen
Gedistilleerd 2) Alwine van Winsen
Gin, rum, whisky, mede, bourbon, jenever, brandy. Botanicals, primaire en secundaire smaken, eikenhout en rijping, alambiek, workshop, proeven. Interview door Jeroen Bronkhorst.