
← Gastronomie Masterclass – interviews25 Jan 2024 · 46 min
Gedistilleerd 1) Alwine van Winsen
Gedistilleerd 1) Alwine van Winsen
Voorloop, middenloop, naloop, spoeling, spirit, levenselixer, moutwijn, korenwijn, ruwnat, enkelnat, bestnat, historie van distilleren. Interview door Jeroen Bronkhorst.