Gastropolítica

← Gastropolítica11 Feb · 17 min

El Dr. Kellogg no quiere que te toques

El Dr. Kellogg no quiere que te toques11 Feb17 min

El nacimiento de los copos de maíz y la granola está atravesado por la gran cruzada de su creador: eliminar el deseo sexual y la masturbación.

Libros citados:

Guastavino y Guastavino, Andrés Barba

El dilema del omnívoro, Michael Pollan

Cornflake crusade, Gerald Carson

Plain facts for Old and Young, Dr. Harvey Kellogg

Gastro Obscura, Dylan Thuras

La cocina de Lúculo, Julio Camba

Artículos:

John Harvey Kellogg, el gurú de la vida sana, National Geographic

Looking to quell sexual urges? Consider the Graham Cracker, The Atlantic

How the man who gave us corn flakes also introduced the world to light therapy, Pulse Laser Relief (Australia)