5. De wijnkaart van 70 wijnen

<p>Van 45 naar 70 wijnen: Anna vertelt hoe ze als sommelier samen met importeurs een kaart samenstelt vol klassiekers én verrassingen. Met een vaste opslag in plaats van de standaard marge, waardoor bijzondere flessen betaalbaarder worden. </p><ul><li>Kijk voor meer info over Eetcafé Edita op <a href="www.eetcafeedita.nl">⁠www.eetcafeedita.nl ⁠</a></li><li>Volg <a href="https://www.instagram.com/eetcafeedita/">⁠@eetcafeedita⁠</a> &amp; <a href="https://www.instagram.com/hospitalitystories.nl/">⁠@hospitalitystories.nl⁠</a> op Instagram</li><li>Deze podcast is geproduceerd door Hospitality Stories (<a href="www.hospitalitystories.nl">⁠www.hospitalitystories.nl⁠</a>) </li></ul><p><br></p>