Histoires de Marseille

← Histoires de Marseille17 Apr · 15 min

Végétaline

Végétaline17 Apr15 min

<p>Aujourd&#39;hui, on va parler d&#39;un nom qui doit résonner pour pas mal de monde. Végétaline, vous savez, cette matière grasse, un peu blanche qu&#39;on associe souvent aux frites ou fritures. Mais derrière ce nom familier, il y a une histoire industrielle marseillaise assez incroyable, ancrée dans l&#39;âge d&#39;or de la cité phocéenne.</p>