
← Hotello's2 Jul · 45 min
"Wij doen altijd eerst, daarna kijken we of het past" - Powerkoppel Tjeerd en Maud de Knijf
<p>In deze eerste aflevering van de podcast Hotello's schuiven Maud en Tjeerd de Knijf aan bij Victor. Samen hebben zij City Bakery Café nr. 38 en Tjeerd is ook nog mede-eigenaar van Restaurant Smelt Breda. Verliefd geworden tijdens een potje bierpong in Maastricht, nu meerdere succesvolle horecazaken. Hun carrièrepaden liepen allesbehalve synchroon (iets met de hotelschool niet afmaken of stewardess worden) en toch rolden ze uiteindelijk samen in het ondernemerschap. </p><p><br>Wil je weten hoe je een succesvol horecabedrijf runt zonder je relatie of nachtrust op te offeren? Luister dan nu naar dit openhartige gesprek met Maud en Tjeerd!</p><p><strong>JAM!</strong> is trotse partner van deze podcast en specialist in horeca-payroll.</p>