Keuringsdienst van Waarde

← Keuringsdienst van Waarde30 Mar · 19 min

#13 - Waarom wordt vlees aan elkaar gelijmd? (S02)

Ersin en Maarten onderzoeken wat gevormd vlees nou eigenlijk is. Want soms heb je niet meer nodig dan een beetje vleeslijm om een mooie biefstuk op je bord te leggen.

Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/plakvlees) de aflevering over plakvlees.